О Марине Галерея Видео Дети модели Публикации Контакты

Марина всем показала мастер-класс приготовление суши фруктовых суши в ресторане Киева

Марина всегда балует нас своими вкусными блюдами, и она всегда пытается научиться чему-то новому, невероятно вкусному и красивому. Поэтому она старается принимать участие во всех тематических съемках и мероприятиях касательно оригинальных приготовлений различных блюд. Не так давно, 29 ноября 2012 года Марина приняла участие в конкурсе мастер-класс приготовление суши «Фруктовый ролл», который проходил в известном ресторане Киева.

мастер-класс приготовление суши

Сейчас все больше набирает популярность китайская пища, а именно эти красивые и удивительно вкусные роллы. Но Марина, любительница чего-то сладенького, всегда хотела научиться готовить фруктовые роллы. В чем ей и помогли в этом конкурсе, куда пригласили много деток и организовали конкурс на самый аккуратный, красивый и вкусный ролл. Организаторы очень хорошо постарались и выделили каждому ребенку полный набор инструментов и ингредиентов для приготовления.

Сначала провели небольшой обучающий курс – как правильно выбрать ингредиенты и воплотить все во вкусный шедевр. Ведь готовить суши – это не так просто. Ну, вы же знаете «первый блин комом». Поэтому потребовалась небольшая практика. Когда все дети были готовы и уже представили – что они хотят взять из ингредиентов для ролла и как он должен выглядеть.

За каждым ребенком был закреплен повар, который мог дать всего 3 подсказки в процессе приготовления. На приготовление каждому выделили по 40 минут. И призом был бесплатный семейный ужин в одном из сети роскошных ресторанов Киева. Определить призера должны были посетители, которым предлагалось попробовать эти вкусные блюда. Поэтому каждый детей должен был приготовить по 5 одинаковых роллов. И на основании большинства голосов выберут победителя.

Марина потратила всего 30 минут и воспользовалась всего двумя подсказками. Из ингредиентов она выбрала – банан, киви, ананас, мяту, клубнику и сахарную пудру.

Рецепт от Марины: Банан и киви очистила от кожуры, ананас очистила и удалила жесткую середину. Нарезала ананас в продольном сечении на тонкие продольные кусочки и выложила на коврик (макису). Нарезала тонкими ломтиками киви и выложила на ананас. Нарезала банан продольными кусочками и выложила на киви. Закрутила ролл, придерживая пальцами киви и ананас. Придала роллу форму с помощью коврика. Нарезала ролл. Выложила на блюдо подачи. Нарезала тонкими ломтиками клубнику и положила сверху ролла. Украсила листьями мяты и посыпала сахарной пудрой. Фруктовый ролл готов!

Звучит так, что уже слюнки текут, не правда ли? :) Это действительно было бесподобное блюдо, которое получило 4 голоса из 5. И Марина одержала заслуженную победу!
© 2012 Maryna.Kiev.ua


5596@ukr.net